
Eksperci żywieniowi twierdzą, że powinniśmy spożywać produkty pełnoziarniste co najmniej trzy razy dziennie. Według amerykańskich zaleceń dietetycznych (US Dietary Guidelines), opartych na najnowszych danych naukowych i medycznych, należy spożywać trzy lub więcej porcji produktów pełnego ziarna dziennie
8.
Spożywanie zalecanych trzech porcji produktów z pełnego ziarna dziennie powinno być łatwe, jeśli wykorzystamy poniższą listę, zawierającą wskazówki, z czego może składać się taka porcja:
• 2 kopiaste łyżki gotowanego brązowego ryżu,
• 3 kopiaste łyżki makaronu z pełnoziarnistej mąki pszennej,
• 5-8 łyżek pełnoziarnistych płatków śniadaniowych, takich jak NESTLÉ CHEERIOS WIELOZBOŻOWY, NESTLÉ NESQUIK, czy NESTLÉ FITNESS,
• 2-3 filiżanki prażonej kukurydzy bez dodatków,
• 3-4 małe pełnoziarniste ciastka ryżowe lub kromki żytniego chleba chrupkiego,
• 1 średnia kromka pełnoziarnistego chleba.
Jednym ze sposobów na zwiększenie spożycia pełnego ziarna jest wybieranie produktów, w przypadku których na początku listy składników zamieszczonej na etykiecie wymieniane są następujące składniki:
• ziarna zbóż (pszenica, jęczmień, owies, żyto, kukurydza),
• mąki pełnoziarniste,
• brązowy ryż,
• płatki owsiane,
• kasza perłowa,
• kukurydza.