Zdrowe nawyki żywieniowe

W codziennym pośpiechu ciężko znaleźć czas na „ważne sprawy”. Skąd mamy wiedzieć, czy nasze rodziny mają zdrowe nawyki/ funkcjonują według zdrowych nawyków? Na szczęście nowa publikacja może rzucić nieco światła na to, jak niemowlęta i dzieci sobie radzą.

Dziennik amerykańskiego Centrum Kontroli Chorób, „Preventing Chronic Disease” (Zapobieganie Chorobom Przewlekłym), opublikował wyniki naszego Badania nad Karmieniem Niemowląt i Dzieci (ang. Feeding Infants and Toddlers Study (FITS)). FITS to największa ankieta dotycząca schematów jedzenia, żywienia oraz trybu życia małych dzieci w USA. Skupia się ona na dzieciach w wieku od 0 do 4 roku życia. Jeden z obszarów badań dotyczył zrozumienia przez rodziców nawyków żywieniowych i zachowań ich dzieci.

Sposób, w jaki rodzice postrzegają jedzenie i aktywność swoich dzieci, jest bardzo ważny. To od poglądów/ przekonań rodziców zależy, czy i jak rodziny próbują stosować/ wprowadzać zalecenia dotyczące żywienia i aktywności fizycznej. Zbadano spostrzeżenia rodziców oraz zachowania dzieci w porównaniu z zaleceniami projektu Zdrowe, Aktywne Życie Rodzin Amerykańskiej Akademii Pediatrii (AAP), wspieranego przez Instytut Żywienia Nestlé. Oto jak rzeczywistość wypadła w porównaniu z zaleceniami:

Rzeczywistość: Większość rodziców sądziła, że ich dzieci zjadają dostatecznie dużo warzyw i owoców. W rzeczywistości jedynie 30% przedszkolaków spełniało zalecenie 5 porcji dziennie.

Zalecenie: Ograniczyć czas przed ekranem telewizora czy komputera do 2 godzin dziennie u dzieci powyżej 2 roku życia. Dzieci poniżej 2 roku życia nie powinny w ogóle spędzać czasu przed ekranem.

Rzeczywistość: Jedynie 2% spośród małych dzieci spełniało zalecenia dotyczące czasu spędzanego bez urządzeń elektronicznych, podczas gdy 79% przedszkolaków spełniało zalecenia dotyczące ograniczenia czasu przed ekranem do 2 godzin lub mniej. Zalecenie: Należy dążyć do minimum 1 godziny aktywności fizycznej dziennie.

Rzeczywistość: Około 56% małych dzieci oraz 71% przedszkolaków spełniało zalecenie dotyczące minimum 1 godziny aktywności fizycznej dziennie.
Zalecenie: Należy ograniczyć spożycie napojów słodzonych cukrem Rzeczywistość: Około 56% małych dzieci oraz 52% przedszkolaków spełniło zalecenie dotyczące ograniczenia spożycia napojów słodzonych cukrem.

Na podstawie tych wyników wiemy, że małe dzieci oraz przedszkolaki nie spełniają części z zaleceń dotyczących żywienia i aktywności fizycznej. Rodzice świetnie sobie radzą z realizowaniem zaleceń dotyczących aktywności fizycznej i słusznie oceniają , że dieta ich dzieci staje się mniej zdrowa wraz z ich wiekiem. Istnieje potrzeba szerszej edukacji w odniesieniu do konkretnych zachowań, które są niedostateczne.

Badanie FITS wypełnia istotną lukę w informacjach w tym obszarze. Badanie to wspiera działania marki Gerber, mające na celu przyczynienie się do żywienia niemowląt, małych dzieci i przedszkolaków. Na podstawie uzyskanych danych Gerber dostarcza pożywnych produktów popartych dowodami naukowymi oraz zawierających odpowiednie składniki odżywcze. Właśnie trwa nowe badanie FITS - pozyskiwane są dane dotyczące ponad 3000 niemowląt i małych dzieci. Nowe dane uaktualnią naszą wiedzę dotyczącą wielu aspektów diety oraz trybu życia małych dzieci.